Mardi Gras

• Qué es Mardi Gras?
• Desfiles
• Tortas del Rey

Qué es Mardi Gras?

Mardi Gras, que significa "Martes Gordo " en Francés, ese la gran final de un período largo de fiestas y celebraciones (también llamado la temporada de carnaval) que empieza el 6 de Enero, 12 días después de la Navidad. Mardi Gras es siempre el Martes anterior al Miércoles de Ceniza, y cae en Febrero 13 en el 2018.

La tradición de Mardi Gras en Nueva Orleans se inició al final de los años 1600 por exploradores Franceses que tenían celebraciones de la fiesta a las orillas del río Mississippi. La tradición continúa hasta ahora y se ha extendido a muchas otras áreas del sur de los Estados Unidos. Sin embargo, Nueva Orleans es todavía el epicentro de las celebraciones de Mardi Gras en los Estados Unidos y atrae a millones de personas cada año para disfrutar las festividades. De hecho, el Día de Mardi Gras no es inusual encontrar más de un millón de personas agrupadas en sólo unas pocas cuadras de la ciudad en el French Quarter en Nueva Orleans.

Desfiles

Hay más o menos 70 desfiles en el área de Nueva Orleans para Mardi Gras, y cada desfile es organizado por un krewe (clubes locales.) Cada desfile consiste de entre una docena a más de 50 carros alegóricos y miembros de cada krewe se visten con disfraces y máscaras y viajan en los diferentes carros alegóricos. Cuando están en los carros alegóricos los miembros del krewe tiran collares de perlas, dublones y baratijas a la muchedumbre en fila a lo largo de la ruta del desfile. Después del desfile, hay bailes privados para los miembros del krewe.

"Tíreme algo señor" es uno de los cantos que usted escuchará de la muchedumbre en los desfiles de Mardi Gras, donde por una semana unos pocos collares de perlas plásticas, dublones metálicos y otras baratijas llegan a ser posesiones preciadas. La gente usa una variedad de técnicas para aumentar la cantidad de collares de perlas que consiguen. Algunos ponen escaleras en la mañana a lo largo de la ruta del desfile. Otros tratan de meterse empujando hasta el frente de la multitud, mientras que algunos se susben en los hombros de un amigo y van directamente hasta el miembro del carro alegórico tratando de conseguir mejores collares de perlas .

Tortas del Rey

Una fiesta de Mardi Gras no sería fiesta sin la Torta del Rey. La Torta del Rey vino de La Pequeña Navidad o La Noche Número 12, celebrada doce noches después de Navidad. En esta noche, se intercambiaban regalos y se traia una Torta del Rey representando los tres Reyes quienes habían traído regalos al niño Jesús. Esta torta es básicamente un rollo dulce cubierto con un glaseado dulce y espolvoreado con azúcar teñida con los colores tradicionales de Mardi Gras, verde, púrpura y dorado. Algunas de estas tortas están rellenas con queso crema. Perlas y monedas pueden decorar la parte de arriba de la torta y adornar las orillas.Un bebé en miniatura se cocina dentro de la torta. La persona que encuentra el bebé será la anfitriona para la próxima fiesta de la torta del rey o comprará la próxima torta. Esta es una manera de mantener la alegría viva durante Mardi Gras.